La V Gala de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla subraya la importancia de la formación y el talento humano en el sector turístico
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS) celebró su V Gala de Premios Extraordinarios, coincidiendo con su 30º aniversario, un evento que tuvo lugar en el emblemático salón de la Taberna del Alabardero. Este acto no solo sirvió de plataforma para homenajear a individuos e instituciones destacadas en el campo de la hostelería y el turismo durante 2023, sino también para enfatizar el crucial papel del factor humano en el avance y desarrollo del sector.
Javier Fernández, presidente de la Diputación de Sevilla, acompañado por figuras notables como Rodrigo Rodríguez Hans, vicepresidente de Prodetur, y José Luis Sanz, alcalde de Sevilla, destacó en su intervención la esencial colaboración público-privada y la innovación constante como pilares para mantener y mejorar la posición de Sevilla como destino turístico preferente. Fernández remarcó especialmente la trascendencia de los profesionales del sector, cuya dedicación y servicio son fundamentales para fomentar un turismo de calidad y asegurar que los visitantes no solo disfruten de su estancia, sino que además deseen regresar.
La gala también fue escenario para un llamamiento a la colaboración entre la capital y la provincia, subrayando cómo ambas pueden complementarse y enriquecer la experiencia turística en la región. Fernández se comprometió a ser un aliado firme para el impulso de la hostelería y el turismo en Sevilla.
Esta ceremonia no solo honró a los que han contribuido significativamente al sector, sino que también reafirmó el compromiso de la ESHS con la formación de calidad, la sostenibilidad, la investigación y la promoción de la cultura gastronómica como ejes para el futuro del turismo y la hostelería en Sevilla.
