La capital ofrece un recorrido culinario por toda América Latina para celebrar la Hispanidad, según destaca Turismo, Ocio y Tiempo Libre. Desde asadores argentinos con cortes a la parrilla y vinos Malbec, hasta la vibrante cocina peruana en sus versiones clásica y de fusión, pasando por la gastronomía caribeña y los sabores del maíz y agave mexicano.
Agave y Maíz Fest: cuatro días de cocina mexicana auténtica
La Comunidad de Madrid acogerá del 9 al 12 de octubre el mayor festival de cocina y cultura mexicana auténtica de España. El evento se desarrollará en Madrid Río, junto al río Manzanares, bajo el nombre de Agave y Maíz Fest. El programa combina propuestas gastronómicas centradas en el agave para beber y el maíz para comer, elementos fundamentales de la tradición culinaria mexicana.
Un destino para descubrir sabores del continente
Para quienes deseen celebrar la Hispanidad a través de la gastronomía, Madrid concentra una amplia oferta de restaurantes y espacios dedicados a la cocina latinoamericana. Esta diversidad culinaria permite recorrer los sabores de un continente sin salir de la capital, consolidándose como un atractivo para residentes y visitantes interesados en explorar las tradiciones culinarias de América Latina.
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