La producción de aguacate en Andalucía ha alcanzado alrededor de 91.300 toneladas en la campaña 2025-2026, según datos de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía. El volumen recolectado representa un crecimiento de casi el 45% respecto a la campaña anterior.
El valor económico generado por esta producción supera los 202 millones de euros, lo que refleja un incremento del 35,5% en términos de valor respecto al ejercicio precedente. Estos resultados consolidan la relevancia del cultivo del aguacate en la región como uno de los productos más dinámicos del sector agroalimentario andaluz.
Dinamismo del sector aguacatero andaluz
El crecimiento simultáneo tanto en volumen como en valor indica una mejora tanto en la cantidad de producto recolectado como en las condiciones de mercado y la calidad de la producción. La campaña 2025-2026 marca un hito importante para el sector agrícola andaluz, reflejando la capacidad productiva y competitiva de la comunidad autónoma en este cultivo de demanda creciente.
Estos datos posicionan a Andalucía como una región productora significativa de aguacate, contribuyendo sustancialmente a la economía agraria regional y consolidando su presencia en los mercados nacional e internacional del sector agroalimentario.
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