La Generalitat Valenciana, a través de Ivace+i Internacional, promociona los productos agroalimentarios de la Comunitat Valenciana en Japón mediante una iniciativa que permite a importadores japoneses conocer las posibilidades de estos productos en la cocina local.
En la acción participan trece empresas valencianas que ofrecen una amplia variedad de productos de calidad. El catálogo incluye aceite de oliva, vino, sal marina, jamón, especias, arroz, miel, chocolates y trufas, productos que representan la diversidad agroalimentaria de la región.
La iniciativa constituye una estrategia de internacionalización dirigida a abrir mercados en el continente asiático para los productores y empresas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana, aprovechando el creciente interés del mercado japonés por productos gourmet europeos de alta calidad.
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