La Diputación de Sevilla ha fallado el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz, en el que la receta titulada ‘Arroz de alistados al Tío Pepe’, presentada por Antonio José Bernal, ha resultado ganadora del primer premio, dotado con 300 euros.
El concurso, enmarcado en la iniciativa ‘Ruta del Arroz’ y ‘Sabores Sevilla’ de la Diputación provincial, reconoce anualmente las mejores recetas caseras de arroz elaboradas por ciudadanos de la provincia. La competición busca fomentar la gastronomía tradicional y el aprovechamiento de este ingrediente fundamental en la cocina sevillana.
El fallo de la edición número veinticuatro del certamen consolida su trayectoria como uno de los eventos culinarios de participación ciudadana más arraigados en la provincia de Sevilla, promoviendo tanto la creatividad gastronómica como la difusión de los productos y sabores locales a través de recetas transmitidas y creadas en el ámbito doméstico.
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