La Estación Experimental Agraria de Elche, dependiente de la Generalitat Valenciana, ha iniciado la evaluación de diez variedades de azufaifo o jinjolero con el objetivo de conocer su adaptación, productividad y calidad como alternativa para diversificar los cultivos de la región.
El ensayo forma parte de una estrategia más amplia de la Conselleria de Agricultura para explorar opciones que permitan a los agricultores adaptarse a las condiciones climáticas y económicas de la comarca alicantina, según indica la Generalitat.
Proyecto de olivar intensivo en el Camp d’Elx
De forma paralela, la Almazara El Tendre desarrolla un proyecto complementario con catorce variedades de olivo para estudiar el comportamiento de estos cultivos en sistemas intensivo y semiintensivo adaptados a la zona, según explica la administración autonómica.
Este ensayo busca valorar la viabilidad técnica y económica del olivar intensivo en el clima del Camp d’Elx, permitiendo a los productores locales contar con información precisa sobre qué variedades se adaptan mejor a las condiciones específicas de Alicante.
Diversificación agrícola en la comarca
Ambos proyectos responden a la necesidad de ofrecer a los agricultores nuevas opciones de cultivo que mejoren la rentabilidad y sostenibilidad de las explotaciones. La introducción de variedades de azufaifo y el estudio del olivar intensivo representan alternativas para reducir la dependencia de cultivos tradicionales y responder a las oportunidades de mercado.
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