La Diputación de Cáceres y el Ayuntamiento de Coria organizan la primera edición de «Tentaciones de Cáceres. Mercado Sostenible», un evento impulsado dentro del proyecto transfronterizo AGROSOCIAL (POCTEP / Unión Europea) que se desarrollará del 23 al 25 de octubre en el casco histórico de Coria.
La iniciativa busca apoyar al sector agroalimentario, a las cooperativas y a los emprendedores rurales de España y Portugal, según han presentado la vicepresidenta primera de la Diputación, Esther Gutiérrez, y Raúl Sánchez, concejal de Desarrollo Tecnológico, Comunicación, Mujer y Servicios Sociales del Ayuntamiento de Coria.
Jornada técnica profesional
El viernes 23 de octubre se celebrará una Jornada Técnica Profesional titulada «Innovación y Cooperación para impulsar el ecosistema agrosocial transfronterizo», que se desarrollará en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.
Mercado, gastronomía y actividades
Durante el sábado 24 y domingo 25 de octubre, el evento contará con un Mercado Sostenible con más de 40 expositores con productos de venta directa y entidades procedentes de Extremadura y Portugal.
Junto al mercado funcionará el espacio GastroCáceres en la Plaza Dr. Camisón, donde se ofrecerán showcookings y catas con productos DOP e IGP a cargo de reconocidos chefs como Alejandro Hernández (Restaurante Versátil) y Elvira Bonilla (Hotel La Laguna).
La programación incluye talleres y actividades para todas las edades:
- Huertos urbanos y hoteles de insectos para menores
- Economía circular y etiquetado para adultos
- Visitas guiadas diurnas y nocturnas
- Música en directo con Savia Viva
- El espectáculo «Leyendas bajo la luz de la luna»
- Concurso de recetas Km 0
Para más información sobre la programación completa e inscripción en las actividades, es posible consultar el sitio web biocaceres.es.
Contenido elaborado con apoyo de IA a partir de fuentes verificadas.