La Diputación de Cáceres y el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX) buscarán vías de colaboración para mejorar la competitividad de los productos agroalimentarios de la provincia, según informó la institución.
Miguel Ángel Morales, presidente de la Diputación de Cáceres, visitó las instalaciones de CTAEX para «explorar nuevas vías de colaboración que impulsen la investigación y mejoren la calidad de los productos agroalimentarios», de acuerdo con el comunicado de la Diputación.
Potencial de productos locales
Los productos cacereños poseen «un enorme potencial», destaca la Diputación, que enumera entre ellos quesos, miel, aceite y tomate. Según la institución, «la investigación, las nuevas tecnologías y la cooperación público-privada pueden ayudar a reforzar su calidad, competitividad y valor añadido».
Innovación como oportunidad
La aplicación de nuevas tecnologías abre oportunidades concretas para el sector agroalimentario cacereño. La Diputación señala que desde «robots autónomos para mejorar las decisiones en el campo hasta procesos más eficientes y sostenibles, la innovación abre nuevas oportunidades para agricultores, ganaderos y empresas».
Empleo y desarrollo rural
El objetivo de esta colaboración es «convertir el conocimiento en oportunidades, generar empleo y contribuir a que nuestros pueblos tengan más actividad económica y futuro», según explicó la Diputación de Cáceres.
Fuente: diputacion_caceres
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