La exposición ‘I Love Sushi. Un viaje por la gastronomía japonesa’ ha abierto al público este viernes en Alcalá de Henares, organizada por Fundación Japón en colaboración con el Ayuntamiento de Alcalá. La muestra estará disponible para visitar hasta el 8 de diciembre en la sala Kioto 1998 del Antiguo Hospital de Santa María la Rica, ubicado en la calle Santa María la Rica.
Una inmersión en la cocina japonesa
La exposición propone un recorrido temático a través de la gastronomía japonesa, permitiendo a los visitantes conocer los aspectos culturales, históricos y culinarios de la cocina de Japón. La propuesta de Fundación Japón busca acercar la tradición gastronómica nipona a través de una experiencia interactiva y educativa.
Horarios y acceso
Los interesados en visitar la exposición podrán acceder a la sala Kioto 1998 durante el período de apertura, que se extiende hasta el 8 de diciembre. El Ayuntamiento de Alcalá de Henares facilita este espacio como parte de su programación cultural.
Fuente: Óscar Sáez
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