Taller-cata sobre el valor nutricional de los insectos en Paracuellos.
Paracuellos acoge un taller-cata dedicado al valor nutricional de los insectos dentro del proyecto Ciudad Ciencia del CSIC. La actividad está dirigida a mayores de 18 años y se celebrará en las Plazas de la Cultura el 9 de marzo a las 17:30 horas.
Detalles del taller.
La sesión forma parte del programa de divulgación científica Ciudad Ciencia vinculado al CSIC. El formato combina explicación científica y degustación para acercar los aspectos nutricionales de los insectos a los asistentes. La ubicación es la confluencia de las calles Algete y Real de Burgos en las Plazas de la Cultura. La iniciativa aporta contexto sobre alimentación sostenible y alternativas proteicas.
Inscripción y más información.
La participación requiere inscripción previa enviando nombre, apellidos y teléfono al correo [email protected]. La organización indica que hay más información disponible en la página web municipal. La convocatoria y las indicaciones han sido difundidas por el Ayuntamiento, según ha informado el proyecto Ciudad Ciencia del CSIC.
