La programación gastronómica de los Bocados del Desarme ya está disponible en Oviedo con propuestas que combinan creatividad culinaria y sabor durante estas fechas festivas. El Ayuntamiento de Oviedo ha integrado esta iniciativa en la cita tradicional carbayona, ofreciendo a los vecinos croquetas, fritos, bocados crujientes, cremosos y sorprendentes de establecimientos participantes.
Establecimientos y propuestas culinarias
Siete restaurantes y bares de la ciudad participan en esta oferta gastronómica especial:
- Mepiachi Oviedo: Buñuelo Mepiachi
- El Mono que Lee: Los contrastes del Desarme
- La Puerta de Cimavilla: Desarme, qué bien se come
- Leonesos Oviedo: Desarmando el gluten
- Taberna Salcedo: Croquetas de bacalao sobre cama de tomate
- Dr. Peña Restaurante: Bocado Dr. Peña
- El Tizón Oviedo: Canutillo de bacalao
Plazo y disfrute de la oferta
Los establecimientos mantienen estas propuestas disponibles hasta el 25 de octubre, permitiendo a los visitantes acercarse a una de las celebraciones más emblemáticas de Oviedo desde una perspectiva diferente: la gastronomía y la creatividad culinaria local.

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