![El chef japonés Takayoshi Watanabe, en Madrid Fusión El chef japonés Takayoshi Watanabe ofrece la ponencia "El arte de cortar pescado en Japón" en la 21 edición del congreso gastronómico internacional Madrid Fusión este martes en el recinto ferial IFEMA en Madrid. El lema de la presente edición es "Sin límites". EFE/Chema Moya](https://vivirediciones.es/wp-content/uploads/2023/01/rss-efe4b0c4e02c4d082995efd7a764a30b95c231870e4w-678x381.jpg)
El chef japonés Takayoshi Watanabe ofrece la ponencia «El arte de cortar pescado en Japón» en la 21 edición del congreso gastronómico internacional Madrid Fusión este martes en el recinto ferial IFEMA en Madrid. El lema de la presente edición es «Sin límites». EFE/Chema Moya