La iniciativa gastronómica El Desarme continúa ofreciendo sus propuestas culinarias en Oviedo hasta el 25 de octubre, según anunció el Ayuntamiento a través de sus canales oficiales. La campaña reúne la participación de 60 restaurantes distribuidos en la ciudad y el concejo, dando continuidad a una propuesta que vincula tradición y sabor local.
Sabores que unen tradición e historia
El menú de El Desarme recupera recetas que forman parte del patrimonio gastronómico asturiano. Entre los platos destacados figuran los garbanzos con bacalao y espinacas, los callos al estilo Oviedo y el arroz con leche, preparaciones que, según el Ayuntamiento, «forman parte de nuestra historia y siempre apetece volver a disfrutar».
Participación en la ciudad
La oferta de El Desarme está disponible en establecimientos de toda la ciudad de Oviedo y su concejo, facilitando que los vecinos y visitantes accedan a estas propuestas culinarias tradicionales sin desplazamientos lejanos.
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