La Diputación de Zamora presentó la III edición de Fromago Cheese Experience, el evento quesero que consolida a la provincia como referente nacional del sector. El acto contó con la participación de Javier Faúndez, presidente de la Diputación, y Sara Fregeneda, presidenta de EILZA Formación.
Una edición con máxima ocupación
La presentación reveló cifras récord para esta edición: 309 expositores confirmados, 443 stands de venta y más de 500 carpas repartidas por la ciudad. Según la Diputación, el evento presenta el plano cerrado al 100%, lo que indica una ocupación total de los espacios disponibles.
Las misiones comerciales inversas también registran un crecimiento significativo, alcanzando 45 importadores confirmados procedentes de 23 países diferentes. Este dato subraya el alcance internacional que ha adquirido Fromago en sus ediciones anteriores.
Inversión en formación quesera
Durante la presentación, la Diputación de Zamora anunció la apertura de una nueva sede de EILZA en el Colegio del Tránsito, con una inversión de 1,3 millones de euros. Esta inversión constituye un impulso para consolidar a Zamora como referencia nacional en formación del sector quesero y ganadero.
Perspectivas para la cita
A falta de 70 días para la inauguración del evento, la Diputación señaló que todas las perspectivas apuntan a que esta será la edición más grande en la historia de Fromago Cheese Experience.
