Nuevos productores, sabores innovadores y propuestas gastronómicas se unen en San Sebastián de los Reyes para fortalecer la oferta culinaria local. La segunda edición de «¡Cómete San Sebastián de los Reyes!», según informó el Ayuntamiento, se celebró en la sede de Middleby España con el objetivo de conectar a productores y proveedores con restaurantes, bares y empresas de catering.
Empresas participantes y propuestas destacadas
Entre los proyectos que participaron en el encuentro se encuentran empresas consolidadas en la localidad que repiten presencia, como La Emilita, el obrador de Apadis, Café Raizal y Crema. Junto a ellas, proyectos como VIP Chic presentaron propuestas innovadoras, sorprendiendo a visitantes con sus esferas de hielo, según detalló el Ayuntamiento.
La iniciativa incluyó tanto empresas que se presentaban por primera vez como negocios que, gracias a esta plataforma, amplían su cartera de clientes y desarrollan una doble línea de negocio dando a conocer sus productos.
Oportunidades de colaboración y consumo de proximidad
El encuentro busca crear oportunidades de colaboración entre el sector gastronómico y productores locales, acercando nuevos productos a la oferta hostelera de la ciudad. De esta manera, según el Ayuntamiento, se impulsa el consumo de proximidad y se fortalecer la economía local.
La iniciativa se complementa con la Guía Cómete San Sebastián de los Reyes, que reúne negocios y propuestas gastronómicas para ayudar a la ciudadanía a descubrir la oferta culinaria local y fomentar el apoyo a productos y servicios de la zona.
Fuente: sansecomunica
Contenido elaborado con apoyo de IA a partir de fuentes verificadas.