Noviembre es el mes de las hortalizas de otoño, según señala la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Acelga, coliflor, espinaca y brócoli son algunas de las opciones más saludables y de temporada disponibles en este período, caracterizadas por su sabor, color y aporte nutricional.
Beneficios de comer de temporada
Llenar el plato de verduras y hortalizas de otoño contribuye a una alimentación más saludable, variada y sostenible, según la información facilitada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. El consumo de productos de temporada beneficia tanto al organismo como al planeta.
Productos recomendados para noviembre
Las hortalizas de temporada del mes incluyen opciones ricas en nutrientes que permiten diversificar la dieta otoñal. La acelga, coliflor, espinaca y brócoli son solo algunas de las alternativas disponibles en esta época del año para mantener una alimentación equilibrada y consciente con el medioambiente.
Desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición se anima a los ciudadanos a llenar su plato de verde y disfrutar de estas hortalizas de otoño como parte de una estrategia de consumo responsable y saludable.
Fuente: aesangob
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