La Generalitat Valenciana, a través de Turisme Comunitat Valenciana, ha presentado la gastronomía valenciana como parte de la oferta turística del destino en un evento celebrado en Ciudad de México. La iniciativa forma parte de la estrategia de promoción turística de la Comunitat Valenciana en el mercado mexicano.
La Cena Sorolla, celebrada con la asistencia de 100 representantes institucionales, empresariales y de los sectores turístico y gastronómico, contó con la participación de Marián Cano en representación de la Generalitat. El evento destacó la importancia de la gastronomía como elemento diferenciador de la oferta turística regional.
Un menú inspirado en Sorolla
El chef valenciano Jorge de Andrés presentó un menú especialmente diseñado para la ocasión, inspirado en el universo del pintor Joaquín Sorolla. Según la Generalitat, esta propuesta gastronómica muestra la diversidad de los productos y la cocina de la Comunitat Valenciana, permitiendo a los asistentes experimentar de primera mano los sabores regionales.
La iniciativa subraya la conexión entre la cultura, el arte y la gastronomía como elementos clave para atraer turismo de calidad hacia la Comunitat Valenciana, posicionando el destino como referente gastronómico en el mercado mexicano.
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