La XII Fira de la Tomata de Penjar celebra en Alcalà de Xivert la tradición y el sabor de la provincia de Castellón, con la asistencia del vicepresidente de la Diputación de Castellón. El evento destaca los productos locales, las tradiciones y la gastronomía de la comarca, poniendo el foco en la calidad y la riqueza de la tierra castellonense, según informó la Diputación de Castellón.
Promoción de productos y tradiciones locales
La feria constituye una cita importante para la valorización de los productos autóctonos y las prácticas culinarias tradicionales de la región. La presencia institucional del vicepresidente de la Diputación reafirma el compromiso de la administración provincial con el reconocimiento y la promoción del patrimonio gastronómico y cultural de Castellón.
El evento se alinea con los objetivos de la Diputación de Castellón de impulsar la economía local, fortalecer la identidad territorial y posicionar los productos de calidad de la provincia en el mercado regional.
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