El Menú del Indiano regresa desde hoy a las cartas de 40 restaurantes de la ciudad y el concejo de Oviedo, según anunció el Ayuntamiento a través de sus redes sociales. La iniciativa, creada por Nacho Manzano, se prolongará hasta el 21 de septiembre.
Según el Ayuntamiento de Oviedo, «nadie mejor que Nacho Manzano, creador del Menú del Indiano, para contarte el alma de estas jornadas». El evento forma parte de la estrategia de promoción gastronómica de la ciudad bajo el lema #OviedoCocinaQueConquista.
Cómo participar
Los establecimientos participantes pueden consultarse en menudelinduano.com, donde se encuentran todos los detalles de la oferta gastronómica disponible durante estas jornadas.
Contexto de la iniciativa
El Menú del Indiano es una propuesta culinaria vinculada a la tradición y la identidad gastronómica de Oviedo, que aprovecha también la celebración de la festividad de San Mateo para impulsar el turismo gastronómico en la ciudad y sus alrededores.
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