![Desayuno solidario de la Escuela de Hostelería.](https://vivirediciones.es/wp-content/uploads/2023/12/Desayuno-solidario-min-e1701948142333-678x381.jpg)
Desayuno benéfico de la escuela ‘Fernando Quiñones’ con la intención de recaudar fondos para la Asociación ‘Amigas al Sur’
La Escuela de Hostelería ‘Institución Provincial Fernando Quiñones’, vinculada a la Diputación de Cádiz y la Junta de Andalucía, ha celebrado con éxito la séptima edición de su desayuno solidario. Este evento, realizado en el restaurante de la escuela ubicado en el Edificio Europa de la Zona Franca de Cádiz, atrajo a 75 comensales y logró recaudar 760 euros. El monto será destinado a la asociación ‘Amigas al Sur’, que asiste a personas en riesgo de exclusión social en Cerro del Moro y áreas cercanas, enfocándose principalmente en mujeres y niños.
Este año, el evento se organizó bajo el lema ‘Bocados de generosidad‘ y contó con la participación activa de toda la comunidad escolar: estudiantes, profesores y personal administrativo. Los alumnos del ciclo formativo de grado superior en Gestión de Alojamientos Turísticos coordinaron el evento, mientras que los estudiantes de Cocina fueron responsables de las propuestas culinarias y los de Servicios de Restauración se encargaron de la logística del salón.
Además, diversas empresas contribuyeron de manera significativa, donando materias primas y premios para un sorteo entre los asistentes. Estas colaboraciones empresariales, sumadas a la participación del alumnado de la escuela, también incluyeron la donación de alimentos a la asociación beneficiada.
Entre las empresas colaboradoras destacan los hoteles Royal Hideaway Sancti Petri, Fair Play Golf & Spa Resort y Playa Victoria; además de establecimientos como Peluquería Valenzuela, Pastelería La Trufa, Sario Nails, Foster Hollywood, Bar Recreo Chico, Restaurante El Chato, Pastelería Sobrina de las Trejas, Bodegas Manuel Aragón, entre otros. Estas aportaciones han sido cruciales para el éxito del desayuno solidario y reflejan el compromiso de la comunidad local con las iniciativas de apoyo social.
Este desayuno solidario no solo representa un acto de generosidad y compromiso social, sino que también destaca la capacidad de la Escuela de Hostelería de fusionar la educación con acciones benéficas, reforzando el vínculo entre la formación profesional y la responsabilidad social en la provincia de Cádiz.