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La Comunidad de Madrid alienta a practicar la cocina de aprovechamiento como una medida efectiva para disminuir el desperdicio alimentario

El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, Carlos Novillo, ha llevado a cabo una visita al laboratorio de Química Culinaria del Centro de Innovación Gastronómica regional (CIG) con el […]