La 38ª Fiesta de la Tenca se celebrará en Mata de Alcántara los días 21 y 22 de agosto, transformando el municipio cacereño en el epicentro de una de las celebraciones con mayor tradición en la provincia, según ha anunciado la Diputación de Cáceres a través de redes sociales.
Una fiesta con sabor de tradición
El evento congregará más de 450 kilos de tencas, gastronomía local, convivencia y ambiente festivo para reivindicar esta seña de identidad de la comarca Tajo-Salor. La celebración combina el disfrute gastronómico con un propósito de conservación, ya que la fiesta también busca reivindicar la protección de la tenca y de los ecosistemas frente a especies que amenazan su conservación.
Reconocimientos especiales en la 38ª edición
Este año, la fiesta otorgará la Tenca de Oro a cuatro figuras relevantes de la región y más allá:
- Juan Pastor Trenado, una de las personas que puso en marcha el SEPEI
- Loida Zabala, deportista paralímpica
- José Manuel Galán, cocinero, a título póstumo
- Felipe del Campo, periodista deportivo
Información práctica
Fecha: 21 y 22 de agosto
Lugar: Mata de Alcántara (provincia de Cáceres)
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