Las Jornadas Gastronómicas del Garbanzo de Conil vuelven en su quinta edición del 9 al 12 de octubre con una propuesta que combina gastronomía y solidaridad en torno a uno de los productos más emblemáticos de la localidad gaditana.
La iniciativa está organizada por la Cooperativa Cerealista San Patricio, Jóvenes Restauradores de Conil y la Asociación de Cocineros Los Borriquetes, con la colaboración de la Diputación de Cádiz y el Ayuntamiento de Conil, entre otras entidades.
Apoyo institucional y carácter local
El diputado de Asistencia a Municipios, Antonio Aragón, participó en la presentación del programa y destacó el carácter local del garbanzo y su vinculación con la gastronomía de Conil y La Janda, subrayando la importancia de este producto en la tradición culinaria comarcal.
Destino solidario de los beneficios
Los beneficios generados durante las jornadas se destinarán íntegramente a la Residencia Conil Solidario, consolidando el propósito de estas jornadas de combinar la promoción del producto local con el compromiso social.
Para más información sobre el programa de actividades y establecimientos participantes, se recomienda consultar los stories publicados por el Ayuntamiento de Conil en redes sociales.
Contenido elaborado con apoyo de IA a partir de fuentes verificadas.