La Diputación de Zamora participará en la feria Fromago con un espacio dedicado a promocionar los productos de la provincia. Del 17 al 20 de septiembre, el stand «Zamora es Calidad» se instalará en la Plaza Viriato para ofrecer al público degustaciones de la gastronomía local.
Degustaciones diarias y participantes
El espacio funcionará con dos citas diarias a las 13:30 horas y a las 19:30 horas, sumando un total de ocho degustaciones durante los cuatro días de la feria. Todo el trabajo de elaboración y servicio será responsabilidad del alumnado y profesorado del CIFP Zamora (Escuela de Hostelería y Turismo), que pondrá en práctica sus conocimientos culinarios con productos de la provincia.
Una parada imprescindible para conocer Zamora
Según comunica la Diputación de Zamora, el espacio pretende convertirse «en una parada obligatoria para saborear los productos de nuestra provincia», bajo el lema «Zamora es Calidad». La iniciativa busca dar a conocer tanto la oferta gastronómica como el potencial formativo de la provincia en el ámbito de la hostelería y el turismo.
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